日本食品標準成分表 (総合 33313位)
価格 : 無料
マーケット評価 :

3.7 (評価数 : 70)
ダウンロード数 : 10,000以上
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カテゴリー : フード&ドリンク (アプリケーション)
バージョン : 4.1.0
マーケット更新日 : 2025/12/08
開発者 : MOSHIMORE
動作条件 : 7.0 以上
情報取得日 : 2025/12/18
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「日本食品標準成分表」の概要
概要
栄養成分を簡単に検索できます。
検索データを「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」に更新しました。
【日本食品標準成分表とは】
日本食品標準成分表は、日本の食品に含まれる栄養成分のデータをまとめた資料です。この成分表は、昭和25年に初めて発行されました。戦後、日本の国民の栄養改善が急務とされる中で、食品の栄養成分に関する基礎データを提供するために作られたのです。それから70年以上が経過し、成分表は何度も改訂されながら、現在も広く利用されています。
このアプリでは、そんな成分表を簡単に検索・表示することができます。
【成分表の目的と活用方法】
日本食品標準成分表の主な目的は、栄養指導や生活習慣病の予防に役立てることです。具体的には、学校給食や病院の食事、また一般家庭の食事療法など、さまざまな場面で活用されています。例えば、学校給食では、成分表に基づいて栄養バランスの取れた食事が提供されるように工夫されています。病院では、患者の病状や治療に応じた適切な食事を計画するために、成分表が参考にされます。また、一般家庭では、健康的な食生活を送るために食品の栄養成分を確認する際に活用されています。
成分表は、教育や研究、行政の分野でも非常に重要な役割を果たしています。学校や大学では、栄養学の授業や研究で使用され、行政機関では食品に関する政策やガイドラインの策定に役立てられています。
【成分表の内容】
この成分表では、食品の標準的な栄養成分値が1食品ごとに示されています。具体的には、可食部100gあたりの数値で表示されています。これにより、異なる食品間での栄養比較が容易になり、自分の食事にどれだけの栄養素が含まれているかを簡単に把握することができます。
成分表には、主に以下のような情報が含まれています。
1.エネルギー(カロリー):食品が提供するエネルギー量
2.たんぱく質:体の組織を作るために必要な栄養素
3.脂質:エネルギー源となるほか、体の機能を支える脂肪
4.炭水化物:主なエネルギー源となる栄養素
5.ビタミンやミネラル:体の機能を維持するために必要な微量栄養素
また、食品の種類や加工方法によって栄養成分が変わることもありますので、成分表を活用する際は、その食品がどのように調理されているかを考慮することも大切です。
【具体的な活用例について】
・スポーツ選手やアスリートの食事管理
スポーツ選手やアスリートは、パフォーマンスを最大化するために、特定の栄養素を意識的に摂取する必要があります。たとえば、筋肉の修復や成長を助けるために、高たんぱく質の食品が推奨されます。成分表を使えば、どの食品がたんぱく質豊富で、どの食品がカロリーを控えめにするのに適しているかを簡単に比較できます。これにより、トレーニングと回復に最適な食事プランを立てることができます。
・ダイエットや体重管理
ダイエット中の方が成分表を活用する場合、特にカロリーと脂質の含有量に注意を払います。例えば、ダイエット中に高カロリーのスナックや加工食品を避けるため、成分表でその食品のカロリーと脂質量を確認し、代わりに低カロリーで栄養価の高い食品を選ぶことができます。また、成分表をもとに自分の食事に含まれる栄養素のバランスを調整することで、健康的に体重を管理することができます。
・アレルギーや食事制限のある方への対応
食物アレルギーや特定の食事制限がある方が、安全に食事を選ぶためにも成分表が役立ちます。例えば、乳製品アレルギーがある場合、成分表を参照することで、乳製品を含まない代替品やアレルゲンを避けるための選択が容易になります。また、特定の栄養素の摂取を制限する必要がある場合、その情報を基に適切な食品を選ぶことができます。
・食品の品質評価と選択
成分表は、食品の品質評価にも利用できます。たとえば、加工食品を購入する際に、添加物や保存料の量が気になる場合、成分表でその食品の成分を確認し、より自然でシンプルな成分の食品を選ぶ手助けになります。特に、健康志向の高い消費者は、成分表を使って食品の選択を行い、より健康的な食生活を実践しています。
【まとめ】
日本食品標準成分表は、食品に含まれる栄養成分の詳細な情報を提供し、国民の健康維持に貢献しています。学校給食や病院、一般家庭などでの活用に加え、教育や研究、行政の分野でも広く利用されており、さまざまな場面で役立っています。食品の栄養成分を理解し、自分の健康や食生活に活かすために、成分表を上手に活用してみてください。
「日本食品標準成分表」のレビュー
レビュー
- ★★★☆☆ お気に入りのリストが登録した順に並ぶだけで順番を並べ替えて整理できない。また100g当たりの成分量だけでなく、任意の分量(g)での相当量が即座にわかれば便利だと思うのですが。 現状、本より勝る機能は検索だけ。せっかくデジタルのアプリなのだから、アナログな本ではできない機能を盛り込んでほしいです。
投稿者:hideki matsumura
- ★★☆☆☆ 検索の挙動がおかしいです。検索ボタンを2回くらいタッチしないと出てこない。検索の文字にもっと幅があると検索しやすいのに…。便利なアプリなだけにもう少し頑張って下さい。
投稿者:Googleユーザー
- ★★★☆☆ 「廃棄率」載っているのが良い。「加熱重量変化率」と「目安量」(1個何g.大さじ何g等)「用語の解説等」も欲しい。買い物時たまに必要なので是非ご一考を。
投稿者:と
- ★☆☆☆☆ アプリもですが、このサービスそのものに不満です。 毎月500円もの管理料金を取るのに、使い方や請求できる内容などの説明もない。 ホームページを見ても、分かりづらい。
投稿者:かりんとう
- ★★★★☆ 大変良いシステムだと思う。 添付する領収書等のファイル形式がPDFに対応してないので星1つ減。
投稿者:KT3718
- ★★★★☆ 自宅に居て、引き落としができ、口座の管理もできて便利です。
投稿者:レコばあば
- ★★★★★ いつも印刷タイプにしてましたがこ ちらは印刷タイプと写真タイプそんなに値段が変わらないので初めて写真タイプにしてみました!仕上がりも綺麗で満足してます!
投稿者:Googleユーザー
- ★★★★★ スマホだとパソコンが要らないから楽です。
投稿者:Googleユーザー
- ★★★★★ 音質がとても良いです
投稿者:Googleユーザー
- ★☆☆☆☆ 厳しくスマフォ会議できなかった…
投稿者:Googleユーザー
- ★★☆☆☆ ラインでオプションの解約が来たので、そのまま手続きをしていたのですが、IDやパスワードなど外出していたもので、分からず何度も失敗しました。 帰宅後落ち着いて入力を済ませたら、このアプリを入れるようにでした。既にアプリは入れています。ひとこと「このアプリから入力……」と書いてほしかったです。
投稿者:昌昭景山
- ★★★★☆ 「ただいま確認できません」のエラーでログインできません。昨日から時間を時間を置いて試し、再インストールもしたけど変わらず。PCではメール送受信できるのでアプリの問題とおもいます。早くなんとかして欲しい! その後、使えるようになっています。
投稿者:Googleユーザー
- ★★★★☆ なにかと別ページかブラウザに飛ばされるのは手間ですがどこも同じような仕様なのでその点でいえば問題なく使いやすいと思います。 私の場合、確か代理店の方から掛かってきた営業電話での乗り換え契約をしました。通話中2重3重の確認をしたつもりでしたが、はっきりとお断りしたオプションを勝手に追加されていました。オプションや契約プランのチェックが重要です。 サービスは良いですが、こういった形で信用を失ってしまうのは残念です。 似たような状況を経験された方はこのような営業の問題を直接報告できるフォームが用意されていますのでそちらを利用するといいと思います。 個人の話になりますが、以前に似たような職種を経験した身としてはノルマ達成や数字を取らなきゃというプレッシャーは痛いほど共感できます。オプションは初月無料だったりしますのでそういった場合は担当者も苦労してるんだなと寛大な心で無料のうちにそっと解約して報告し、あとはその方が所属している会社から罰してもらいましょう。
投稿者:Good bye Smile
- ★★☆☆☆ ・メニュー変更がとても面倒 リターンキーを押してしまうと設定したものがリセットされてしまうので毎回焦れる。 カートから除外したはいいが追加は出来ないしリターンキー押さないと画面移動しないし押せば除外したことが無効になる。 メニュー変更は毎回とても難儀な作業。本当に使いづらい。 ・フィルターの汎用性を高めて欲しい 家族用に購入していてどうしても除外したい食材があるが、食材フィルターに外したい食材がないので、毎回使用食材を全てのメニューチェックしないと購入できない。任意の食材をいっぺんに除外できるようなシステムが欲しい。 ・お気に入りメニューは何のため? お気に入りメニューを登録していても、前回代替商品がお気に入りから入らず勝手にメニューを選ばれてしまう。何のためのお気に入りメニュー? いつもとても有り難く利用させてもらっていますが、アプリの使い勝手は今一つに思います。使う度に毎回「ああもうっ!」となります。作った人はこのアプリ使ったことあるんでしょうか?どうにかして欲しいです。
投稿者:まはろ
- ★★★☆☆ 初購入でメインに惣菜含め美味しかったのと、レンジの温めも10分以内(自分が注文したのは最長でも7分)で容器も捨てやすかったです。 メニューも自分で選ぶかお任せで選ぶかを決めれますが、惣菜が固定の為注意。惣菜に苦手な物があった為、この評価にしました(絞り込み検索でエビ等の材料を除外するかも選べますが選びすぎるとほとんどなかったりします)
投稿者:miyuki600
- ★☆☆☆☆ 忘れた頃に起動できなくなります。今のところ2回目です。起動してマイページを表示しようとしたところで、永遠にローディング画面から動きません。今のところキャッシュ・ストレージの削除では復活せず、2回とも再インストールしたら復活します。他の方も言及されているので、そろそろ改善してほしいところです。再インストールのが本当面倒くさいです。お願いします。/次配送のメニューを選ぶ画面、戻る遷移や横スワイプすると何も確認無しに別の画面に遷移して、選択した内容が一瞬で消える画面仕様はそろそろやめたほうがいいと思います。/アプリの使い勝手は良くはないです。ローディングが都度長いのはありますが、メニュー選択時に間違えて戻ってしまうとやり直しなのが、スマホアプリ上だと結構厳しいです。戻る前に確認ダイアログを設けるだけでもマシになるかと思います。/ご飯は美味しいです。自分で雑に献立を考えるよりかは、楽にバランス良く栄養を取ることはできて良いかと思います。
投稿者:Takumi Suzuki
- ★★☆☆☆ あまり良くない 間違ったところを、もう一度チャレンジできるのは良いが 問題数は微妙で、回答の概説が少ない 参考書と比べると割高になるんだから、もう少し詳しく載せて欲しかった
投稿者:せいファイブ
- ★★★★★ 楽しい !分かりやすい !ちょっとひねつてて、記憶にどんどん留まる内容ですね。
投稿者:みきはや
- ★☆☆☆☆ 追加で購入とか出るのですが
投稿者:Googleユーザー
- ★★★★☆ 起動直後のNow Loadingが長すぎる!水色のボタンとピンク色のボタンが押しづらい空気を醸し出しているので、色の濃さを変えたほうがいいのでは?例えば、写真が選択された瞬間に、次へのボタンの色が水色から濃い青に変わるとか。あるいははじめから濃い色のボタンにしておくか。
投稿者:SK
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